Las mejores estrategias de marketing para restaurantes en 2022

Vídeomarketing

Como consumidor, te das cuenta de que ahora los vídeos son los protagonistas de los medios digitales, ¿verdad? Empezó con Snapchat, siguió con historias de Instagram y desde hace algún tiempo con el boom de TikTok y reels, que han marcado una nueva era para los vídeos cortos. 

Los vídeos no solo han cogido un poder asombroso, si no que los que son largos, han muerto. A no ser que hablemos de Youtube. 

El video ha pasado a ser una de las mayores estrategias de marketing para restaurantes en 2022. Es fundamental y es la que tiene mayor crecimiento del momento.

Sin duda debe aplicarse a todos los negocios del sector Horeca online.

Hay muchas formas en las que puedes crear y utilizar vídeos para tu negocio digital:

• Vídeo de presentación en tu página web. 
• Grabación de un reels sobre cómo se prepara un plato utilizando alguna música en tendencia. 
• Recrear recetas virales de TikTok y animar a los usuarios a que si lo hacen, etiqueten al restaurante para verlo. 
• Historias de Instagram sobre el día a día de tu restaurante, bar o cafetería.
• Facebook Ads en formato vídeo.
• Colaboraciones con influencers en Instagram o TikTok. Pueden grabar un vídeo general sobre la experiencia, hacer historias en formato vídeo con los platos, enseñar algo que se pueda hacer en tu restaurante como por ejemplo teletrabajar, …

Además, ten en cuenta esto para tus vídeos; ASMR y #foodporn. 

Te ayudará mucho a la hora de crear vídeos como estrategias de marketing para restaurantes en 2022. 

Replantea los platos plant based de tu carta

El estilo de vida marcado por una alimentación basada en plantas es tendencia. Cada vez son más las personas que optan por ir eliminando los productos de origen animal de su comida (sobre todo las carnes y los pescados). 

“Según se puso de manifiesto recientemente en el primer congreso Veggie2Business (2021), el mercado de las alternativas vegetales a productos de origen animal en España ha aumentado en torno al 48% en los últimos dos años.”

¿Cuántos platos “verdes” tienes en tu carta? Y no vale la típica ensalada de la huerta.

¡Hasta Ikea ha sacado opciones veggie para sus clientes!

Los restaurantes en los que puede parecer que comes productos de todo tipo y realmente todos los platos son vegetarianos o veganos, son tendencia y moda. Es una de las estrategias de marketing para restaurantes en 2022 que te va a funcionar.

Potencia las terrazas de tu restaurante

Al igual que el delivery, es otro de los aspectos que debes explotar sobre tu negocio. Ha pasado a ser un requisito imprescindible para más comensales de los que crees. 

¿Estás trabajando en campañas de marketing digital para ello? Si tu respuesta es no, contáctanos y plantearemos las estrategias de marketing para restaurantes en 2022 que pueden funcionar mejor en tu negocio.

Innova

Restaurantes, bares, cafeterías, puestos de comida y foodtrucks, hay muchos. La comeptencia no es grande, es enorme. Así que te recomendamos que empieces a cocinar la innovación y la creatividad cuanto antes. Desde la identidad corporativa, al diseño del menú o la relación que tienes con tus clientes. 

¡Te contamos un par de ejemplos!

A nivel presencial. Si tienes un negocio en el que haces primero el pedido y luego tienes que esperar a que te lo preparen, añade dispositivos luminosos.
De esta manera no se formaran colas, los clientes no estarán tan impacientes y la espera podrá ser mas agradable ya sentados en mesa. 

A nivel online. Shake Shack instaló una cámara fija en uno de sus restaurantes para que los usuarios pudiesen controlar la cantidad de gente y decidir cuándo acuden a por su comida. 

¿Qué te parecen estas estrategias de marketing para restaurantes en 2022?

Usuarios como creadores de contenido

Esta estrategia ya cogió mucha fuerza a finales de 2021. Gracias a reels o TikTok los usuarios se han convertido en los reyes del contenido.
Igual no pueden grabar los clips más profesionales ya que no tienen el material para ello, pero las aplicaciones de edición sí están al alcance de todos, y con ellas, se pueden hacer verdaderas maravillas. 

Vienen generaciones de consumidores exigentes y a la que ya no les vale que tengas un feed bonito. Quieren conectar con la marca.
Y el contenido que creas para o con ellos, te puede ser de gran ayuda para vender tu negocio de restauración online.

En Chef Digital estamos preparados para trabajar las mejores estrategias de marketing para restaurantes en 2022, ¿y tú?