Ideas de menús para restaurantes en Navidad

Ideas de menús para restaurantes en Navidad

En esta época del año en la que las reservas se disparan, la mayoría desean saber de antemano qué van a comer y conseguir un precio cerrado para sus comidas así que si todavía no tienes claro qué servir, vamos a daros algunas ideas de menús para restaurantes en Navidad que os servirán de inspiración.

Unas alternativas fáciles de preparar y que os servirán para satisfacer a vuestros clientes en esta época tan señalada. Toda una pieza clave a la hora de hacer una campaña de gastromarketing para Navidad.

Amplia variedad de entrantes

En estas fechas una de las piezas clave que debemos tener claro cuando buscamos ideas de menús para restaurantes en Navidad son los entrantes.

Uno de los clásicos que nunca falla son las chacinas y quesos de alta calidad para ofrecer una experiencia gastronómica más completa.

No obstante, tampoco pueden faltar entrantes más elaborados como la ensaladilla, croquetas caseras que causan auténtica sensación y piezas de sushi para quienes quieran algo más internacional.

Platos calientes

Un indispensable que no puede faltar en estas fechas los platos calientes que tus clientes agradecerán.

Estos pueden ser de los más variados, desde una sopa de picadillo hasta una crema de verduras o la lubina al horno con patatas asadaa. Y es que la mejor forma de entrar en calor es con platos calientes pero recuerda intentar prepararlo todo de la manera más artesanal posible para obtener el máximo sabor.

Recetas típicas navideñas

Cuando buscamos ideas de menús para restaurantes en Navidad tampoco pueden faltar recetas clásicas de la época como el pavo al horno. Toda una tradición y una apuesta segura que te servirá como un magnífico reclamo de cara a los clientes que deseen hacer reuniones familiares en tu local.

Alternativas especiales

Recuerda que cada día hay más personas intolerantes y quienes prefieren no consumir productos de origen animal. Por ello, es fundamental que en los menús para restaurantes en Navidad se incluyan alternativas especiales con platos veganos  y opciones para intolerantes.

Algunos de ejemplos que están cada vez más de moda son las burgers con carne Beyond Meat.

Estrategias de publicidad tradicionales para un restaurante - Chef Digital

Postres

Incluso si en tu establecimiento ya elaboráis postres caseros, te recomendamos preparar algunas recetas especiales para estas fechas.

Un ejemplo puede ser el brownie con frutos rojos, las galletas de mantequilla o el flan casero. Y por supuesto… ¡Que no falten los turrones!

Ofrece una buena sobremesa

No solo es importante buscar ideas de menús para restaurantes en Navidad para comer sino ofrecer también buenas alternativas para que tus comensales deseen quedarse en tu local.

Y la mejor forma de hacerlo es ofreciendo una buena sobremesa con un café de calidad y ricos cócteles.  Si tu negocio de hostelería no cuenta con coctelería, recuerda que siempre puedes contratar un barman para las Navidades.

Actuaciones en directo

Nada mejor para acompañar estas ideas de menús para restaurantes en Navidad y alargar la sobremesa de tus clientes que actuaciones en directo con villancicos.

Y recuerda que si necesitas algo más de inspiración, puedes consultar nuestro blog o contactarnos sin compromiso. ¡En Chef Digital te ayudaremos a atraer clientes durante las Navidades y en cualquier otra época del año!